Vino Club UMH
Esta actividad del Vicerrectorado de Cultura sigue con su objetivo de continuar con la divulgación de la cultura de la vid y del vino entre las personas aficionadas e interesadas tanto de nuestra comunidad universitaria como de nuestro entorno social.
La coordinación del Vino-Club UMH corre a cargo del profesor David B. López Lluch, profesor e investigador de la UMH vinculado al Máster Universitario en Viticultura y Enología de nuestro Campus de Orihuela.
PROGRAMACIÓN CATAS CURSO 2019-2020
(pendiente de programación)
Lugar: Racó d’Anna Restaurant, Partida Maitino, Elche. ubicación
Precio de la cata 20 euros. Inscripción y pago (en el desplegable TIPO selecciona Otros Servicios y en el SUBTIPO selecciona la cata correspondiente)
Actividades cursos anteriores:
“Cata a ciegas”
Consistirá en dos ejercicios, uno con cuatro tintos y otro con cuatro blancos.
El objetivo de la sesión será doble:
– en los blancos intentaremos descubrir los sabores básicos de un vino,
– en los tintos intentaremos describir los vinos y ver hasta dónde somos capaces de llegar en esa descripción…y en descubrir cuál es «mejor».
¡¡la cata a ciegas siempre es una lección de humildad!!
En esta primera sesión el profesor David B. López Lluch además presentará la actividad ya que que se prolongará a lo largo de todo el curso académico