Vino Club UMH

Vino Club UMH

Esta actividad del Vicerrectorado de Cultura y Extensión Universitaria sigue con su objetivo de continuar con la divulgación de la cultura de la vid y del vino entre las personas aficionadas  e interesadas tanto de nuestra comunidad universitaria como de nuestro entorno social.

La coordinación del Vino-Club UMH corre a cargo del profesor David B. López Lluch, profesor e investigador de la UMH vinculado al Máster Universitario en Viticultura y Enología  de nuestro Campus de Orihuela.

  • PROGRAMACIÓN CATAS CURSO 2018-2019
  • 24 enero/2019  (cata a ciegas)
  • 21/febrero
  • 21/marzo
  • 23/mayo
  • 6/junio

Las sesiones se realizarán a las 19.30 h. en el Restaurante Racco d’Anna, Partida Maitino, 03295 Elche 

Precio por cada cata 20 €. Inscripción aquí (en tipo escoger “otros servicios”).

Cata 23 de mayo / 2019

Bodegas BOCOPA se constituyó en 1.987, cuando un grupo de bodegas de Alicante se unieron para mejorar la comercialización de sus producciones. Entonces se decidió aparcar la venta de graneles y orientarse más al vino embotellado con el fin de dar salida a la mayor parte posible de la producción de las bodegas de vino en Alicante. 

En el año 1.990, BOCOPA logró que se le reconociese como la primera Asociación de Productores Agrarios de Uva (APA) de toda España. BOCOPA es la agrupación (cooperativa de 2º grado) de una serie de bodegas cooperativas de Alicante.

En esta sesión conoceremos qué es BOCOPA, su proyecto, las razones por las que hace lo que hace y las razones por las que es una organización fundamental para la agricultura de la provincia. Explicarán su plan de mejora, su panel de cata, etc…

Se probarán los siguientes vinos: 

  • Marina Alta Colección 25 – Nuevo Marina Alta premium con motivo del 25 aniversario del lanzamiento de Marina Alta. Crianza en barrica, vasija y deposito ovoide.
  • Laudum Roble
  • Laudum XII PLUS – Monastrell con 12 meses de barrica
  • Fuego Lento 2015 – Su vino más premium con 18 meses de barrica.

Además, se explicará el proyecto de primas a los viticultores y nos acompañará el técnico de campo para responder cualquier duda al respecto.

Más información en: https://www.bocopa.com/

 

 

 

Actividades cursos anteriores: